СВАДЬБА

Брак для армян является особенным и каким-то загадочным. Армяне внимательно и тщательно заботятся о своих вторых половинах. Важно, чтобы супруг / женщина или мужчина / был физически и психически совершенный, самым важным является интеллект. Супруг должен быть умным и образованным. Родители супругов тщательно изучают невесту или жениха.

Читать дальше

ВИНО

Вино имеет 9000-летнюю историю в Армянском нагорье. Он считался уникальным напитком для богов и королей в Армении. Сжатие винограда в давильне было ритуалом, право которого было только для мужчин. Предполагалось, что вино, которое нажимали женщины, стало очень легко уксусом.

Читать дальше

ДОЛМА

Дольма с листьями винограда: листья виноградной лозы собирают, заворачивают особым способом и хранятся до осени. И осенью продается в готовой форме. Знаменитая армянская «долма» подготовляется с использованием виноградных листьев, которые хранятся особым образом.

Читать дальше

СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ

В древние времена уметь соткать ковер- было обязательным для каждой армянской женщины. Девочка готовилась жениться с раннего возраста. Она должна была знать как ткать ковров, так и шитье. И приданое было ручной работой невесты. Обычно мастер дал стиль ковра, и молодые девушки соткали его.

Читать дальше

ЖИНГЯЛОВ ХАЦ

Жингялов хац считается традиционным блюдом Арцаха. Он хорошо готовится арцахскими армянами. Блюдо состоит из теста и зелении под названием жингял, который выращивается только в Арцахе. Армянские женщины собирают жингял, сезон которого начинается с мая до конца лета.

Читать дальше

ХАШ

Традиционный, и можно сказать исключительно армянское блюдо. Армяне ели «хаш» с ранних времен. Сначала это была «еда бедных», но позже она постепенно стала национальной. И даже процесс «хаша» включает в себя идею гордости, достоинства, а также уважение к гостям. Хаш не едят в одиночку, это не индивидуальное блюдо.

Читать дальше

ОВЕН

Овен всегда был святым животным в Армении. И сегодня армяне поклоняеются овену, потому что это единственное животное-жертва в Армении. Стены дохристианских и христианских армянских храмов всегда изображались главами ариев/овен/.

Читать дальше

АРМЯНИН

Глава армянской семьи - армянин, защитник и «законодатель». Он никогда не занимается внутренними делами семьи / это считается постыдным /. Он солдат, символ силы и мудрости. Самое сложное дело поручено только армянуну. Он должен построить дом и защитить его. Сельское хозяйство, а также торговля и ремесла были монополией армянина, он также был сторонником и гордостью семьи. Иногда имя мужчины идентифицировали с честью семьи.

Читать дальше

АРМЯНСКИЙ ХЛЕБ-ЛАВАШ

Армения находится в географической зоне, известной как «Золотой лук», за свои древние традиции выпечки хлеба. Вот почему хлеб играет очень важную роль в меню нашей страны. И психология наших людей даже очень интересна, потому что мы говорим не «ужинать», «завтракать», «поужинать» и т.д., а просто «есть хлеб».

Читать дальше

ХАРИСА

Харисса - типичное национальное блюдо в Армении, но тем временем оно готовится особым образом в каждом районе Армении. Он сделан из пшеницы. Сначала пшеницу обрабатывают паром и сушат, после чего избивают специальным инструментом, который называется «зинг». Затем пшеница шелушится, и ее заворачивают в крупу.

Читать дальше

АРМЯНСКИЙ ЯЗЫК

Армянский язык является одним из древнейших языков мира, который использовался более 4500 лет. Это индоевропейский язык, и он формирует свою собственную ветвь в семье. На армянском языке говорят 10 миллионов армян, из которых 3,2 миллиона в Армении. Как правило, среди лингвистов есть мнение, что армянский язык является вторым после французского языка своей роскошью.

Читать дальше

ПОХОРОНЫ

Армяне хоронят своих покойников на земле /армяне не кремируют/. Похоронный ритуал был сохранен и передан из поколения в поколение с древних времен. Если в древние времена покойный был похоронен в каменном саркофаге-мавзолее из туфа, после принятия христианства умерший был похоронен в деревянном гробу. Древние похороны были богаты, обеспечивая покойного всем необходимым в загробной жизни.

Читать дальше

АРМЯНE

АРМЯНE В целом армяне горд своим характером, они независимыми, респектабельными, а также энергичными, с высоким интеллектом, традиционалистами. По внешнему виду армянские мужчины очень красивы, среднего роста, характерными для кавказской расы, с черными волосами и карими глазами, а армянские женщины- тонкие, у ниь «миндалевидные» глаза.

Читать дальше

МАЦУН

Мацзун /или выжатый мацун / - одно из полезных блюд армянской кухни, которое является основой долгожительства. Конечно, у разных ученых есть свои предсказания о полезности мацзуна. Но лучшим доказательством полезности этой еды является хорошее здоровье наших дедушек и бабушек.

Читать дальше